老子立志要當一名稱職的部落客許久，終於上上禮拜去吃飯時記得拍照了哦耶
那天是江姐說看到朋友在一家石頭火鍋叫甄品鍋打卡貌似美賣
於是我立馬打去訂位，結果店家說他們訂位只接到七點，不過我們要的時間八點半通常不太用等了就還是幫我們登記了一下
所以我實在不太懂到底超過七點能不能訂位，大家如果想去還是打電話去問一下吧～
店位在京站側門的小巷子裡，在捷運中山地下街R2出口那（媽呀我好稱職哦）
八點我們就不小心到了坐在門口聊天一直聞到好香啊
約莫八點十分吧突然店員和老闆娘一起出來問我們是否有訂位讓我們進去坐
忘了縮這間店是辣中間老闆娘也是藝人甄莉開的
藝人果然本人都很瘦啊即便她在電視上看並不特別瘦
不過我上電視看起來比本人瘦哦真是上輩子有燒好香（離題）
我一直想著這店是石頭火鍋店，但它其實主打小火鍋，嗯，小石頭火鍋
↑中間都是這種個人鍋
好像有幾個半開放式沙發包廂，還有幾桌可以兩人共鍋的位置
我們這次有坐到包廂，所以如果打算多人共鍋記得打電話去時要說一下
坐定位看到桌上有這個就覺得萬分感人
因為很多店醬料在公共區要走來走去很煩
還有江姐很欣賞的這一罐沙茶，因為它是牛頭牌的，很多店會用雜牌比如馬頭牌這樣，小地方也講究真是動人哪～
菜單生做安捏
點法像小火鍋，你可以點一個鍋品，那它就是套餐有附上菜盤和飯或麵或冬粉，其它東西再單點
我們五個人好像是點了兩個套餐其它東西都用加的
菜盤來了就這樣，有附一個魚漿但我對它沒感情所以沒什麼感想
石頭火鍋的特色就是肉會加洋蔥先炒到半生熟拿出來
再倒入湯底變成一個鍋
主圖就是服務生來幫我們炒，我想就算單人鍋服務生也會來幫你炒吧
接下來我就開始吃惹完全忘了要當稱職的部落客一事（掩面）
要說有什麼單品有特色似乎是沒有
也是因為我們都點一些金針菇高麗菜等東西，這些物品實在就是釀啊能有什麼呢
對了香菇貢丸還不錯吃我們有加點
肉質說不上好或壞因為肉切很薄
我個人不是很喜歡薄如紙的肉，像民生社區有一家好食多一直有人跟我推薦
我去了一次覺得它肉真的不用錢似的送沒錯，但真的太薄了薄到沒口感啊送來再多也沒用
阿紅涮涮鍋肉的厚度才是標準火鍋肉品應該有的態度
像我很愛的一家火鍋店蒙古紅最近找了很多人去寫，大家都說牛肩背大到跟臉一樣然後還會比在臉上
他們肉大片是沒錯，但太透光了比在臉上都看到五官了那肉就是太薄
所以我去會叫他們肉幫我切厚一點顛，肉還是要有點厚度才有口感嘛
不過江姐說石頭火鍋的肉向來如此我想想好像也是（很輕易的妥協）
稱不上值得挑剔的地方啦～
煮到最後湯底非常美味，是我會破例想要喝的火鍋湯
應該是個有用心的湯底吧這點很讓人感動
很多火鍋店煮久會很鹹這不會，是煮了會鮮美那種
吃完還送霜淇淋，是吃得出用料不錯的霜淇淋不是爛爛那種
結帳時一人三百多我簡直要把它列為奧林匹克指定石頭火鍋了
不過遺憾的是他們忘了算到加點的，最後下來一人是五百多
其實也還好，只是時下石頭火鍋城都是標榜便宜吧，這算是石頭火鍋界有貴一咪咪的了
但湯底和各項品質我覺得這錢還ok
我把它列為不會特別為它出門，但是下次有緣再去那區的話會再吃一次的店家（但我真的跟那區很無緣就是）
離開時我看到有別桌在煮小火鍋，小石頭火鍋很淺菜都塞不太進去
大家下次想去還是叫大鍋吧不然料不能狂放的強去下我覺得很不來勁兒啊～
甄品鍋
電話：02-2555-9222
地址：台北市大同區華陰街35號
同場加映：
既然都來到京站惹，不能不說京站威秀上有一家進口爆米花
好像只有京站的威秀有店
巧克力口味異常的濃郁用料很紮實
喜歡加味爆米花的朋友可以去試試
