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宅女日記

每個人的心中 都有一座垃圾山

雞窩食記之它不是驥園它不是驥園~(警告:內無照片)


現在去吃飯前我都會估狗別人的食記參考一下
看一下菜色順便看一下有什麼必點的才不會點到雷
在眾多食記中我很討厭從門口一路拍到座位甚至廁所菜單還一頁頁拍那種
其實我只想看菜長怎樣和食用心得啊誰要看馬桶
另外更討厭的是一張照片也不附那種
我就是想看一下菜嘛雖然看照片也無法知道好不好吃,但至少能看看蝦子肥不肥之類的重要訊息,誰要看你講一堆舌尖上有如萬馬奔騰之類的形容(翻桌)
但很遺憾的,今天我也寫了一篇一張照片也沒有的食記
所以如果你是想看看菜長怎樣而不小心估到這篇的話,現在就是你的停損點了看到這就趕快出去吧,這裡真的只有廢話連篇啊~~(其實我哪篇不是呢)

會吃雞窩其實是我實在想吃驥園
大家知道驥園嗎,就是一鍋三千以上濃得化不開的砂鍋土雞濃湯那間
我真的很喜歡它可實在太貴了而且那鍋很大約莫十人份
後來聽說有間小版驥園叫雞窩,好像是關係企業重點是可以點兩三人份的湯
上週工程師有朋友上台北要吃飯我就說那去雞窩吧哦耶
雞窩一定要訂位,並且星期四的七點我以為不會滿可還是滿了有訂位還被打電話來催
問有沒有停車場小姐回你自己在附近巷子繞一繞
一般沒有就說沒有,確定哪有也會講一下怎麼走,還很少聽到有人說自己找的實在挺妙
到了因為一行三人都超餓立馬點了菜
我點了四至六人份的中鍋竹筍竹笙雞湯好像兩千四左右(吧)(小的有一兩人份的,但真的好小啊我湯控無法接受)
另外亂點了一些小姐推薦的菜
其中金沙蝦很油完全不推薦,人人都吃的油淋雞還ok
有個雞汁蔥餅之類的很好吃有去應該點一下,記得要點豆干肉絲把它包進去
這裡的菜很小盤是兩人可以駕馭的算是還不錯
但菜色一向不是我食記的重點,那天我去一直上錯菜點錯單實在不知道為何

雞窩實在是奇妙的地荒,因為三人都有小包廂能坐,但中間開放空間有很多大圓桌式座位
所以是三人有包廂人更多反而要坐外面的意思嗎真是我心中的謎,還是有大包廂但我沒看到醬
包廂是有門的所以門一打開我們就很亢奮(是有多餓)結果第一盤就上錯菜
無耐的看它被拿走孰料第二次來菜又上錯,業務是有多忙菜會一直來錯啊
上錯兩次菜後送來一鍋很小的湯我嚇到想說這鍋兩千多(倒退三步)
結果依舊是送錯了害我差點閃尿以為那鍋兩千多嗎太坑人了吧
那是大陸的計程車司機帶人去山間的土產店才會遇到的狀況啊
說到這,當年我和家姊溫蒂去北京玩就是聽到朋友說這種例子所以我們對司機很小心
司機親切的問我們餓不餓我們都說不餓深怕被帶去吃一桌一兩萬的土產
還可能吃到娃娃魚或穿山甲眼鏡蛇或熊貓之類怎麼可好
結果因為皮繃很緊所以吃的這關過了,可我們被騙去看要收錢的大宅院
大陸竟然有民宅開放參觀還收錢,並騙人說是什麼舉人的家但裡面異常的空虛
現在想想我管舉人家長怎樣啊怎麼會上當實在太怪了
離題,回到雞窩上(跳一下)
雖然號稱跟驥園是一家人,可我覺得喝起來還是沒驥園那麼濃郁
因為一毛一樣的口味,我在驥園喝的膠質很豐富喝下去嘴皮就黏住那樣
可在雞窩喝到的濃是濃但感覺金華火腿好像比較少嘴皮也不會黏
又或是我太久沒吃驥園了現在驥園也不黏嘴皮了呢請最近有去的幫我解惑一下
無論是驥園或雞窩都有同個機制,就是湯喝掉一點後會問你要不要加白菜豆腐
這是一定要加的因為原味太濃了其實有點吃不消(驥園的我吃不消但雞窩其實還好,這又是個驥園湯更濃的鐵證)
加白菜豆腐也有小中大之分價錢不同(好像是50/100/150)
小姐的問法很怪,她說:你們要加小份的還中份的就好
大家不覺得她邏輯怪怪的嗎應該是中份或小份的就好啊就好應該加在小的那個上咩
而我就是很容易著這種道兒之人我明明只想要小的,但因為聽到"就好"就順著她說那中的就好
我自己也實在是腦波弱啊~

餐後會送一點水果
價錢跟驥園算差不多,就是只有湯貴菜都還算ok的那種
只是撇開一直上錯東西不談,我個人其實不太介意上錯這種事,只要東西好吃服務差或有大蟑螂我也不在乎(對了我最近熱愛的早餐店有天桌上有蟑螂,老闆娘一邊炒著蘿蔔糕一邊用手臂壓死蟑螂再用抹布蓋住,事後連手都沒洗實在好帥啊)
雞窩整體來說我覺得菜和湯都略遜驥園
如果因為愛驥園可人太少不得已只好去雞窩的話我覺得可能會失望
下次再想喝我寧願去驥園把剩下的包回家也好
雞窩真的少一味啊~

不過這是因為有了比較級啦,工程師的朋友就覺得雞窩還不錯,一直研究菜單想縮下次可以帶人來
所以如果大家人少又沒事想喝湯的可以給雞窩一個機會
三個人就有包廂哦記得先訂位

電話:(02)2704-3038
地址:台北市敦化南路二段81巷63號

對了以前它好像有個人套餐現在沒有溜~

最後來鍋驥園的湯


整鍋白看起來好濃郁有沒有,這是大鍋是全雞雞窩的中鍋只有腿肉安捏
主圖也是驥園,原來驥園沒有竹筍竹笙雞啊
但有一鍋一萬一的也太嚇人了吧,哪天富了要去喝喝看,喝完看會不會飛啊

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