一開始江姊說時我以為是馬辣，想縮遠企附近有馬辣嗎是新開的吧
她說那家不是吃到飽的，是高級單點火鍋店來著
我又想縮馬辣原來開了家單點的店啊今天真是長知識
後來估狗半天估不到再度跟江姊確認
才知原來店叫瑪哪，活像高凌風或高凌風模仿的星雲大師在說馬辣←那個模仿是不是老人才知道
感覺好俏皮
店在遠企附近，是單點的看起來頗高級
當天訂位八個人，但實際只到六七個，一進去小姐就跟我說因為人數不足我們又坐包廂要點滿低消NTD6400（的樣子）
菜端上來的樣子比時下火鍋店要精緻
可以點直接吃的滷味拼盤超入味搭
不過在吃完的後幾天我回想當天怎麼少吃到一個東西，這麼說來咩扭上好像沒金針菇這太不合理了（還是我目小沒看到，請有吃過的幫我想一下有沒有，我才能決定未來的人生路上要不要再給它機會）
它的鴨血超級無敵嫩可以給上十分
白湯部份是台式酸菜底，跟高麗很配我想跟海鮮會更配吧（但我們都沒點到海味）
上鍋前服務生問我們要什麼辣度我擔藍說大辣大辣大辣
可小姐說我們的辣很辣哦，要不要先點中辣不夠再加
幸好江姊阿寶了解我，說了沒關溼你就辣死她吧
事實上我遇到過會說這種話的店家，其實也都沒有辣到什麼不可思議的地步
結果鍋端上來我試了一下真的五告辣ㄟ
而且我們還先把油撈掉了還是一樣辣
同桌平常跟我一起吃大辣眉頭都不會皺一下的朋友竟然被辣到失了魂
光是這點我又要給瑪哪十分還要輕輕為它唱首歌～
鍋上來後服務生會介紹一下店裡用的都是天然葡萄籽油殺小的（意思是很貴）
醋也是什麼有機之類的（意思還是很貴）
然後用一滴昂貴的醋加上一口白湯，先為在座的眾人們一人調一碗開胃湯
雖然酸酸得挺美味但拎北可不是那種會沒胃口的人
再來開胃湯豈不是助紂為虐嗯湯啊嗯湯
如果可以的話，好想當當看三不五時會沒胃口吃不下東西的人
老闆給我一碗關胃湯吧 啊啊給我一杯忘情隨～←劉德華附身
但關了也沒用，我的胃像西部牛仔去的小酒館那種活動門
就算關了上下還是空的啊
（離題）
這家的黃玉米好吃，手工丸好像也不賴但我本身不愛吃那種東西所以沒感想
肉的部份我覺得稍薄如果能厚一點更好
但食材本身品質都是精良的
連飾底的蘿蔔絲都好好吃哦～（轉圈）（我不愛吃肉愛吃肉底下的蘿蔔絲真是天生散赤人）
說到裝飾品，只要盤底的裝飾品不是蘭花而且不要看起來太髒，通常我都會把它吃掉
有的肉會用高麗菜絲墊底嘛，我會用勺子裝著煮（不然切絲高麗菜好難撈）
美式餐廳常有的整片西生菜或蘿蔓我也會把它吃了（雖然夜深人靜時會擔心那片菜是不是用了一天）
吃辦桌時有時會有龍蝦當裝飾品我最不明白，而且私以為那隻是重覆使用很多次的
晚上會被泡在福馬林裡保持新鮮感
每次看到有人把龍蝦的鬍子折斷看看裡面有沒有東西我都好擔心他們的安危
（又離題）
結帳時六個人好像吃了四千一左右（聽起來是很一般的消費但我們都是廉價食材愛好者，沒有狂點肉這樣）
一開始說的低消，因為是店家要給我們包廂，並不是我們指定的所以不算數（那幹嘛講呢）
雖然我對吃的不是太有品味，但夠辣完全擊中我要害所以我要給瑪哪滿分
現在天氣這麼冷不吃鍋會死，想吃麻辣的朋友可以去試試哦～
下一次想要試的是這家佳易小火鍋聽說非常美味
請密切期待我的食記
還有我下次一定要記得帶相機吃門，食記沒相片感覺好空虛哪．．．．．
（獻上卡爾完整版）
上面那個截圖的翻譯很親切讓人不禁覺得卡爾跟某人是靈魂的雙胞胎柳
對了，這頓是朋友請客謝謝他～
也請大家有吃到什麼好吃的火鍋來告訴我，好想開發一些新店啊
