我雖然還是會去吃但心中不免對它起了些嫌隙
直到我上禮拜去又試著跟服務生要生辣椒，她很豪氣的給我一盤，在此我正式宣佈我跟皇宮食補感情回溫惹。
其實很多人對鴨肉印象很不好，除了它又老又硬外，本草綱目有記載鴨肉「甘、冷、微毒」，可能也是原因之一。
又老又硬這點我要為它平反一下，鴨肉硬大部份原因是煮得不夠久，煮久了燉出膠質後它肉是很軟的，這點我很久前就知了，不過因為偶和最近的薑母之友：南港人妻及火星人，我們吃東西像趕集，四十分鐘內不見鍋底誓不為人，所以沒什麼機會見識到軟肉，上禮拜我和一個吃東西咔秀氣的女生去吃，煮到可以用舌頭和上顎壓爛的地步，我才知道我以前真的吃太快惹～（人妻和火星人：我們三枚明明都很閒，幹嘛要吃那麼快啊．．．）
至於有毒我覺得只是傳說吧，至少到現在我並沒聽過有人因為吃鴨而亡或是有什麼病變。還有，三重最有名那家霸味（老闆檳榔嘴那家）的牆上有個牌子指出“常吃薑能通神明”所以我們在吃鴨之餘別忘了多配兩塊薑，應該對事情很有幫助。
總之薑母鴨是一個能讓大家健康快樂不畏寒又通神的好東西，多吃保平安啊～
後記：我昨晚試著通神沒有成功，想必是吃得不夠兇的原因，天冷了，大家相糾來吃鴨吧！
