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宅女日記

每個人的心中 都有一座垃圾山

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兩面評價在人間的上引樂烹

禮拜二八月九號是溫蒂生日,約莫上上星期開始她就在說有點想去吃上引樂烹火鍋
這家在幾年前我還沒有半獸人時曾經很想去吃過,但一夕之間風雲變色老娘就再也出不了門了啊(點菸)也淡忘了它
溫蒂這一提醒勾起了我對火鍋的鄉愁,就一直提醒她那你要訂位哦快訂位吧
大概提醒到八月七號她才真的去訂差點就吃不到了啊~

本來想訂一點的結果只訂得到一點四十五
我們是土包子,連上引生魚片那區都沒吃過
所以溫蒂的政策是提早到,到了先吃生魚片墊墊胃時間到了再上去吃火鍋(是有奪餓)
她們從娘家出發我和工程師從家裡出,到時她們已經站在外面吃生魚片了


(因為有貝貝而且我不吃生魚片,所以點了一個有海苔的,請大家不要笑話我棉)
工程師和美雲和溫蒂都覺得生魚片品質很好,而且挺便宜的一盒260

我是覺得飾底的白蘿蔔絲真好啊,所以他們吃完我還帶到樂烹想丟火鍋裡煮
話說史大華的肉盤下的蘿蔔絲是我的最愛,每次都要叫友人點牛肉然後送我蘿蔔,那煮到火鍋真的超好吃的啊(好窮酸的個性)
吃完差不多一點三十幾,走到二樓樂烹還等了一下,訂一點四十五就是一點四十五還真是鐵的紀律
裡面很多香港人,我猜香港賣的台灣旅遊指南有提到它吧,不然怎麼一堆港仔呢
樂烹的點法有點像橘色,就是大部份都是同桌用一大鍋(吧台區好像是個人小火鍋),可點法是一人點一個套餐類似小火鍋
事前我們有做功課(其實我有時上通告都不做功課但去吃飯做很勤約莫查了兩個晚上吧),知道共鍋無妨只要每個人多花低消300即可
世人都點要價NTD1280的老饕精選海鮮鍋,身為學人精我們也點了一套
另外加點了一份品質比我想像中的好很多的去骨牛小排,和一份吃起來相當普通相見不如懷念的豬肉,還有一份怎麼煮都煮不爛的冬粉又單點了一份菜盤
一坐好服務生先上了海鮮沾醬和一份肉的沾醬
海鮮的好酸深得我心,肉的是胡麻類吧就顏色像豆腐乳那種
套餐會有一個前菜是豆腐,我沒吃到都給貝貝了
不久菜盤就來了我好欣賞它

菜份量算多還有三種菇,主要是我不愛魚漿,它裡面只有一個竹輪其它都是蔬菜所以深得我心,還有這種貴一點的金針菇呢(第一次見到以為是壞了)
湯底很清淡是讓人沒什麼感覺那種,涮菜挺好吃的,只是菜都快吃光了其它主食全都沒上讓人很焦慮
我想樂烹是個上菜不快的地荒趕時間的人不要去蛤(或者是因為我們是吃飯特攻隊,一家人吃飯都超快der)

等了半天壓抑痣己把菜吃關關的慾望,終於肉和海鮮上來了(我記得肉上完了還等了一陣子海鮮才上)


去骨牛小排品質算不錯,而且厚度是我喜歡的那種,不會切太薄一煮下鍋就像鬆緊帶全縮一起,加分加分
重點是份量極大無比,是我吃過所有小火鍋都比不上的大份量,NTD450感覺並不貴
豬肉一樣份量大而且只要280但相當普通沒什麼肉味兒,人生如果能從來是可以不要點
終於重點海鮮盤上鳥(如主圖)
服務生會講解一下這是什麼那是什麼哪個要煮多久
但我哪可能記得有什麼,看照片是有個魚頭有些蛤蜊和蚵和一些蟹腳及蝦吧
這裡的海鮮盤是看當天有什麼來配的,所以有人說有吃到美味小龍蝦我們是沒遇到啊可惡
海鮮的部份非常新鮮,蟹腳肉很多有的還爆出來好驚人
工程師說品質非常良好他很激賞,蝦子也是好吃得不得鳥
等東西全吃完會把鍋底煮成一鍋粥,可那天媽馬歌星有事就先離席了沒吃到
後來訪問心得我姊說貝貝很愛,但工程師說不好吃啊非常淡,因為有被先撈走三分之二的湯好像有加水進去之類,所以沒什麼味兒(說到這,吃到一半美雲有喝湯她說非常鮮甜)
我看別人的食記有人說太鹹結果工程師說很淡(他本人口味並不重)
但湯底這種東西是個人的業,我想鹹或淡跟店家應該無關吧,服務生又不能試喝怎麼拿捏呢,這點我想是可以原諒的

那天我們四大一小吃了NTD2503我覺得算便宜了,工程師本來還猜四千五,聽到答案時也說好便宜哦
不過我想是因為我們有在下面先吃了點東西的關係,如果是全餓著的人應該點不止這樣
我本來覺得很划算啊下次有空還能去吃,就看到有人說其實很貴,主要是蛤蜊蚵仔都是便宜貨,這樣的價位根本不該有那些便宜食材
肉類我一開始覺得太划算了,但回家後幾經思量突破了盲點,就是450是單點價不是套餐價啊啊啊
所以我心中的便宜又大碗其實也不是真便宜,我是拿它跟一般外面的小火鍋比,但小火鍋是有菜盤的呀
對了還有一點,樂烹是沒有茶水的想喝就要用點的
可能因此有些人會覺得堵南吧
但我還是覺得還可以啦,有機會還想去吃,吃東西是一個開心倒沒有很在乎CP值
而且好想在一樓的超市逛逛哦那天沒逛到充滿了遺憾
上引官網在此想去記得提早訂位
沒訂的就兩點後再去吧人會少一些
對了剛看官網其實一樓的東西是不能帶到二樓去吃的,我偷渡了一盒蘿蔔絲上去我做了不良示範我對不起社會大眾
其實那盒蘿蔔絲超沒味兒的跟史大華的差好多,為了它犯罪好不值,大家千萬不要跟我一樣犯了這個錯啊~
(又,我看到有人說一樓的果汁可以買上去,果汁很不錯一杯80相當現榨感,有去可以買一下哦)

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