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宅女日記

每個人的心中 都有一座垃圾山

烤雞第二彈

合子.jpg
說時遲哪時快鄙人又吃烤雞了
因為烤雞文一出,大家一直貼烤雞資訊給我不吃對不起大家的熱情
而且算算日子再幾個月2012就要來臨
世界都快要滅亡了愛要及時想到什麼就要去做啊~

這次吃的是頂呱呱(是說我不會用倉頡打呱,剛切換注音才知道它不唸瓜而是唸蛙,原來是頂蛙蛙啊)
因為網友說好吃然後又不遠,隔沒兩天我就訂了一隻
說到這,頂呱呱的炸雞我一向很愛
但對它的愛是很微妙的,就是沒事不會自己想買,但是如果有機會吃到會很開心
以前公司有慶生會,偶爾會有頂呱呱炸雞
這時我和前同事老頭兒就會互相通報
然後時間一到一起往會場衝,只差沒跳圈圈舞了
它還有個產品我覺得美賣,外面有點像糯米腸的衣服但炸過,裡面感覺是油飯
但吃那東西的Know How是買回家要再烤過一次
把油烤出來順便讓它熱一點,不然冷冷的吃休誇噁心。

頂呱呱的烤雞要預訂,不是去了就有
訂了差不多一個半小時才能去領
但現烤的美味:無價
這次我是外帶到朋友家吃,如主圖有個小盒子裝
光看那小盒子不敢相信裡面有隻雞
所以答案就是雞更小啊
二十一世紀的烤雞我都覺得牠小了哦
那這隻如果跟二十一世紀的同班,應該是還會被牠欺負的弱小同學
上課都坐第一排吧
不過二十一世紀的貴100塊,所以一起比很不公平就是
這是用世界名著胯界日記為比例尺拍的照片

比例.jpg

應該可以讓大家知道牠有多大(吧)(如果沒書的話不妨去買一本,左上角有連結)
不過一隻只要250,所以你還想牠多壯呢~

至於吃起來,我覺得頂呱呱的味道比較重
可惜的是正因為牠剛烤好就被放到盒子裡
所以下方的皮有泡到一些湯汁爛爛的,上面的也因為悶著缺乏酥脆感
不像路邊那種桶仔雞店,如果在現場吃皮都是脆的好吃到要人命
其實烤雞不能放,因為放久了油都出來了吃起來會很噁
如果再加上泡爛的皮,那是噁上加噁冷了會反胃嗯湯啊嗯湯
剛烤出來的雖然美味,但如果一烤出來就在密閉空間放太久也會噁(比如摳死口的)
像二十一世紀的缺點是非現烤,但反而因為有被放在保溫箱裡瀝油沒泡到醬汁
所以吃起來比較清爽
撇開泡爛的皮不談
牠的肉我吃來是休誇鹹,但本人算是口味清淡的人(我吃辣不吃鹹),所以我想正常人吃會覺得剛好(吧)
吃起來是比較蔥薑蒜的台式口味
雞胸部份我覺得沒有二十一世紀的水嫩,但也不是太差
結論是二十一世紀的歐風頂呱呱的台式,品質都ok看你喜歡哪種口味囉~
但我個人是偏好前者
本人為了烤雞已經開始認真對待我的7-11點數
聽說集幾點烤雞半價哦~(轉圈)


最後推薦一個商品
因為本文有講到烤雞不禁泡的問題
事實上很多菜被泡久了都討厭
像我娘做菜放很多油,我都會偷偷在盤子底下墊個衛生紙把一邊墊高
讓油往低處流後,把菜往高處堆著讓油菜分離一點
最近我朋友送我兩個他公司的產品健康油切盤我覺得好棒
它有設計溝槽而且中間有墊高,油會自己被瀝到外圈這樣
這就是專門對付美雲這種老木的產品啊
買了烤雞回來也應該放在這盤子上,底下的皮才不會一直被泡到爛掉
最近因為埋首於寫作(屁)
所以沒怎麼做菜不然很想為它寫個開箱文
這真的是個好東西,有需要的朋友可以買一下
手創館有零賣一個好像三四百
上面那個連結的是三式一組
但私以為六吋那個太小了不實用,它本人跟菸灰缸差不多大,只能放一片蘿蔔糕(希望我朋友艦長先生不要看到我偷罵它)
喜歡的可以先去手創館買一個試試,再決定要不要買一綑
還有
網站上的示範品是廣州炒麵太不合理了
那是醬汁是醬汁啊(戳腦)
那是不用被瀝的吧!應該放個豆干肉絲之類的炒菜
你就知道平常自己吃到多少不該吃的油了啊~(好警世的結尾)

快加入吧~(招手)