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宅女日記

每個人的心中 都有一座垃圾山

Day 18 鬆餅失敗不代表你的人生就失敗


又到了可以做早餐的日子,今天就來做一個鬆餅吧
這道鬆餅是沒西教我的,但做之前我上網查了一下覺得大家都不是這樣做
我看人家都有加牛奶啊可是沒西做法裡妹有
可是為了情和義我決定相信沒西,所以今天這是千山我獨行不必相送的鬆餅
就讓我一個人做吧請大家不要學蛤~

準備食材:


鬆餅粉200克/蛋4顆/砂糖50克/牛油
這鬆餅粉是沒西給我的,裡面的小包裝就是200克裝,沒西寫給我的食譜是鬆餅粉100克配蛋8顆,8顆也太嚇人了我老人家可以一天吃這麼多蛋嗎,重點是這太不合理,鬆餅的袋子上寫200克粉配1顆蛋耶
我又跟沒西確認一次她說沒錯就是要8顆,最後我決定一意孤行的放4顆安捏

先把蛋白蛋黃分離


把蛋白打發

伊萊克斯那個攪拌器裡有打蛋的,我發現用人手打發要很久,用那個嚕一下就好真是太荒便了啊
接下來把麵粉和糖和蛋黃丟進去再打一下

打完顏色很對,而且有鬆餅味了哦

好香甜的味道啊

接下來熱鍋塗牛油


貼這張無非是想表示我買了一個刷子而已
用舀湯的勺子挖一匙進鍋

在我幻想世界裡它應該就是一個圓形在那,做出銅鑼燒大小的鬆餅的,無奈它很水一直流走,我只好一不做二不休的把它變成一個超大鬆餅惹

看這大小真是夭壽額~~難道我也是伙房兵嗎
就這樣煎到你用鏟子去推它可以推動的地步就翻面

這長相真是太不討喜了,怎麼把鬆餅煎的像蛋餅了呢幹
老子好不容易對廚藝有點信心了那ㄟ安捏
理論上要切點奇異果或草莓再配蜂蜜或鮮奶油吃的,但我家只有牛油就湊和湊和吧

吃起來很乾而且沒什麼甜味,因為我糖加太少了吧實在失敗
本來很沮喪的後來想想那又怎樣呢,只是做不好一個鬆餅嘛想吃就去麥當勞買就好了
我發現很多人會守著不愉快的婚姻但不願分開,之前訪問過一個人為什麼要這樣
他說他覺得離婚代表他的人生失敗別人會看他笑話,為了不想承受這個他寧願不快樂也不願離
可是那明明是兩回事啊,婚姻失敗又不代表人生失敗
如果硬是維持著結果過著不快樂的生活那才是慘敗呀

好了人生劇場結束回到鬆餅上(跳一下)
因為醬還有我只好繼續做,這是Take 2,對了這次我沒在鍋底加牛油因為我看別人說不沾鍋其實不用加直接煎就好


成功的做出兩塊但還是流走了一些

但顏色有像了吧

窩的馬呀醬還有只好再來take 3


這次有沒有更像,我發現醬要放一會兒會變稠,就比較能做出銅鑼燒大小的鬆餅溜

非常無奈的醬還有剩這是take 4,此時工程師已經喝掉半罐大瓶的咖啡好朋友因為他說快噎鼠了


這次比較淡了吧,我有早一點翻面吃起來有比較溼潤了一點

take 5上場這是整人節目吧,還是我的六道輪迴進了鬆餅道要生生世世吃鬆餅啊幹


幸好這是最後一個了,所以今兒個早上我和工程師兩人聯手吃了六個鬆餅其中一個還極大無比
應該是他一個人吃了四個吧因為我吃的並不多
反正我一放上桌他就伸手拿然後我就再去煎安捏
我問他你不覺得很難吃嗎他說還好啊他很好養,然後語重心長的說想想妳過去什麼也不會,現在吃到什麼我都覺得很幸運
原來是這樣啊
所以電視機前的女孩兒們,就算妳因為看了本格憤發圖強的變成會做菜的人
也千萬千萬不要做給男友吃,賞他一碗白飯上面壓一個酸梅就好
如此一來以後妳隨便做個什麼他都會覺得好幸福呀
好了十一點五十了,本來還想申論一下婚姻失敗不代表人生失敗的,但再寫就要失格了啊我們明天見吧(揮手下降)

還有看主照其實剖面圖長得算正確啦,問題應該只出在我家沒鮮奶油或蜂蜜或冰淇淋配一下而已

快加入吧~(招手)