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宅女日記

每個人的心中 都有一座垃圾山

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紅媽咪的不快樂廚房之據說是阿嬤的菜-皮蛋地瓜葉

好了今天要做一道皮蛋地瓜葉,我長這麼大應該第一次知道有這菜
原因是上上禮拜去吃古早味甕缸雞(要不要講這麼細)菜單上有
胎胎點了工程師愛極還發出歡呼聲
是啊他好像是愛地瓜葉之人,但我從來沒做過呢
地瓜葉我一點都不尬意因為身為菜它是軟的還有腥味,只有在麵攤上沒別的選擇時,不得已我才會選它
就算知道工程師愛我也沒想做過,因為不止我不愛我發現兒子們也沒很愛
但一夕之間風雲變色惹,股市大跌讓我體悟到家庭的重要
當一個人賠了一屁股時,另一個人的錢對我就很重要啊~~
所以今天就來一道皮蛋地瓜葉,想討好工程師的要學起來哦

材料有夠簡單就是地瓜葉和大蒜和皮蛋
大蒜隨意皮蛋我用了兩顆,地瓜葉四夫有個難處就是不好處理,所以我買處理好的一大包五十